「★Spice&herb」 一覧

📝この記事の結論 ターメリックは、食卓にあるスパイスから気軽に試せる"内側からの美容習慣"です！ まずは料理にひとつまみ加えるだけでもOK。慣れてきたら、化粧水やマスクなど"外側からの ...

スパイス&ハーブは身体に嬉しい「健康と美容」効果がバツグン！ 中でもクローブはスパイスの中で最も香りが強く、優れた抗菌作用を持つスパイスです。（昔から多くの国や文化で薬用植物として重宝されてた ...

お菓子や飲み物、料理からクラフトまで実に幅広く使われるスパイス【シナモン】 ４大スパイスと呼ばれる基本のスパイスの一つです。 身近なスパイスのシナモンですが、実は古くから漢方としても用いられ「美容」や ...

インドカレーに欠かせない！『個性派スパイス』なのです！ タイムを思わせる強い香りと、ピリッとした辛味、独特のほろ苦さが特徴。   「買ってはみたけど…、何に使えばいいの？」 「カレー以外にも ...

【※この記事は約３分ほどで読めます🍊】 自由研究にピッタリ！ 親子で一緒に作れる！スパイスクラフト「フルーツポマンダー」のご紹介！   みなさん「フルーツポマンダー」って聞い ...

「カレーの香り」はクミンの香り！（エスニックスパイス代表） 「クミン」はとても小さなスパイスですが、カレー粉やチリパウダーには欠かせません！（カレーの香りの中心はクミンの香りによるもので、日本人にはな ...

「美味しいお菓子を作って好きな人に食べてもらいたい！素敵スパイスはないものか…？」 そんなロマンチック・スパイスをお探しのあなたに朗報です！   「キャラウェイ」というスパイスをご存知でしょうか？ と ...

巷で噂の「カルダモン」ってスパイスのこと聞いたことありますか？ 今回は『スパイスの女王』、『香りの王様』とも呼ばれるスパイス「カルダモン」についてです！ エキゾチックな響きを持つこのスパイスは世界中で ...

『多彩な香り』を持つ、ニュースパイスとも呼ばれるスパイス「オールスパイス」。 あまり馴染みないスパイスだと思いますが、徐々に知名度上昇中！ 「新しくて幅広く使える、面白いスパイス」お探しのあなたにピッ ...

「スパイス料理」の豊かな風味と魅力をさらに引き立ててくれる「ビール」をお探しのあなた！ そんなあなたに『スパイス料理にぴったりのビール２０選』をご紹介！ それぞれのビールがどのように料理と相性が良いの ...