やさしい！【スパイス＆ハーブ検定】対策講義！①

スパイス＆ハーブ検定合格を目指して、日夜頑張っている皆さま！お疲れ様です！

…いかがお過ごしでしょうか？

…こんなお悩み、お持ちではありませんか？？

 

この連載講座では『スパイス＆ハーブ検定』1級合格を最終ゴールとして

たぬき先生をお招きして　”わかりやすく”　そして　”たのしく学べる”　をモットーに

試験対策の講義を進めていきます！

 

3級の内容からゆっくり、じっくりと進めていき

しっかり段階を踏みながら、少しづつ確実に覚えていくことで

合格に近づくこと間違いなし！

 

…そんな内容でお届けしていきますので、リラックスしてノンビリ楽しんで下さいね。

 

可能な限り「やさしく」小話満載でスタートしていきます。

スパイスとハーブって、なに？

第１回講義のテーマは、そもそも…ずばり『スパイスとハーブってなに？』です。

…なんなんでしょうね。

（調べれば調べるほど定義が広く…、迷宮に迷いながらもなんとか仕上げました）

最終的な着地点を先にお話しておきますね。

スパイスとハーブとは、ずばり…

 

…ざっくりしすぎですか？わたしもそう思います。

でも、まぁ…とりあえず、進めていきましょうかね。

スパイス＆ハーブの定義

●定義・区分

スパイスがもたらされたルートや歴史的背景、国や専門家によって実に様々な考え方があります。
（こ、困る！）

【定義】～そのひとつの考え方として～

（この中でスパイスとハーブに分けられます）

【区分】

⏬️利用する部位によって分けることが一般的です

種子

根

果実

花

⏬️ざっくり分けると…

スパイス＆ハーブ小話

📙公式テキスト

試験問題は全てこちらのテキスト内から作成・出題されますので、受験者は全員必携のマストアイテムです！（変な話、これ一冊を丸々完璧に覚えれば確実に合格できます！）

単純に読み物としてもとっても面白いのでゼヒお手に取ってみてくださいませ。
最近リニューアルされたばかりの最新版です。ホヤホヤです。（ちなみに、私は古いのしか持っておりません…）

終わりに

第１回講義は以上です。…いかがでしたでしょうか？

取り急ぎ、雰囲気だけでも伝わって頂けたら嬉しいです。

（なんか『やさしい！』を謳ってるわりに小難しい仕上がりになってしまった気がしますが…😭）

次回からはもっと図やイラスト入りで分かりやすくなるよう工夫します！

また、質問や不明点などございましたら、いつでもお気軽にお問い合わせ下さい。
説明わかりにくい…。たぬきが好き。などなど…。お待ちしております！

最後まで読んでいただき、ありがとうございました☺️✨️

⏬️こちらもよかったらご覧くださいませ⏬️