サッポロビールッ！！
ウオオオォー！！
黙りんしゃい！！
ご、ごめんね…。
…ところで今の「世界のミフネ」
どうだった？
採用は？どう？
１００点満点！！
サッポロビール大好き！
（…さ、採用？）
もくじ
筆者紹介
レストラン＆バーテン歴16年！
小さい頃、札幌にチラッとだけ住んでました⛄️
ちなみに好きな星は北極星です⭐️
サッポロビール
★ラベル
伝統マークは開拓使のシンボル北極星！前身である開拓使麦酒醸造所の頃から使われてます。
広大な北の大地が生み出した 素材重視の本格ビール！
サッポロビールは1876年（明治9年）に北海道札幌に設立された「開拓使麦種醸造所」にその名を由来する、伝統あるブランド！
世界のビールの本場を連ねた「ミュンヘン・サッポロ・ミルウォーキー」というCMのキャッチフレーズで人気を博しました。
あまりにも有名な三船敏郎の「男は黙ってサッポロビール」。50年以上過ぎた今でも語り継がれる伝説。
（ちなみに当時サッポロビールの就職面接にて、ある学生が一言も喋らず終始黙ったまま。面接終了時、これだけ吐き捨てて採用されたという都市伝説もあるほど。）
サッポロビールのモットーは「ビール造りは原料からはじまる。」麦やホップの栽培を生産者と協働で行う「協働契約栽培」がサッポロビールのこだわり！
工場紹介
いつでも出来たての旨さ！原料の探求とたしかな技術
仕込み、熟成などの全製造工程で酸素との接触をシャットアウト！
老化を防ぐ技術で鮮度の高さを追求。
ビールの風味を劣化させる成分を持たない大麦を導入し、香味耐久性が強く泡持ちが良さも実現。
原料の麦とホップを畑から一緒に作り上げる協働契約栽培もサッポロビールならではの魅力！
日本人初のブラウマイスター
中川清兵衛という人物がビールの本場ドイツで2年にわたり修行。（ベルリンビール醸造会社にて）
帰国後「開拓使麦酒醸造所」のブラウマイスターとして採用。
中川の作るサッポロビールは外国人にも高く評価！
冷製「札幌ビール」という名前で当時かなりの評判を呼んだそうです。
ブラウマイスター
ドイツの専門養成機関でビールに関するあらゆる知識・技術を身につけた数少ない人達に与えられる称号。つまり醸造におけるトップ。製造の監督と責任、およびビールレシピの作成、さらには改良を加えてビールの味を決定するなどの役割を担う人。
サッポロビール おすすめ
サッポロ生ビール 黒ラベル
発売から45年。あのザックワイルドも愛した黒ラベル！
ホップの香りが上品！モルトのフレーバーも心地よく優しい。麦のうまみ！
苦味、モルトの甘味のバランスがとてもよく、後味は実に爽やか！
どれだけ飲んでもぜんぜん飽きがこない！
サッポロ独自の「旨さ長持ち麦芽」を一部使用。
サッポロクラシック
1985年に発売され地域限定醸造の先駆け的存在となったビール。
麦芽100％、ファインアロマホップ100%と選び抜かれた原料でつくられているため、
すっきりとした飲み口でどんな料理にも合わせやすいと大好評！ビール好きの評価がとても高い◎
酵母が醸し出すズッシリとしたアロマとフレーバーが特徴。飲んだ後のホップの苦味が最高です！
サッポロラガービール
「赤星」の愛称で親しまれる現存する日本最古のブランド！
140年以上の歴史を経た今も、「赤い星のラベル」で愛され続けています。
熱処理ビールならではの厚みのある味わい。
ほんのりと香るモルト香とほのかに感じる甘み、後味の苦味との絶妙なバランスが◎！！
世界のミフネ
三船敏郎！といえば僕は、『ビールをうまそうに飲む人』って認識でした。
すいません。
しかし、何の気なしに『羅生門』を観てビックリ。衝撃的でした。
こんな凄い日本人、かっこいい人間がいたのか…、と本気で驚きました。
（もちろんサッポロの三船さんも凄いかっこいいんですけどね。）
おすすめ作品は多すぎて選べないですが…
【椿三十郎、用心棒、侍、羅生門、七人の侍】など大好きです！（キリないすね。）
どの作品も完成度が高く、今観てもしっかり面白いのはもちろんですが…
やはり三船に目を奪われます。途轍もない俳優さん。これぞ世界のミフネ！
休日にサッポロビール飲みながら観る映画は最高です。
そこでおすすめがコチラ
『三船敏郎の映画』を配信で観るには！『U-NEXT』
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なぜオススメかと言いますと…！
三船敏郎出演の作品がなんと５０作品以上も取り揃えられているのです！そして！
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その期間中は『三船作品』はモチロン！
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ぜひお試しくださいなʕ⁎̯͡⁎ʔ༄🍻🍿
まとめ
雄大な北の大地。
自然とビール。
僕が「ビール」を初めて認識したのは
小さい頃親に連れて行ってもらった札幌のビール工場（博物館）です。
レンガ造りの建物だったなぁとか、不思議と細かい部分まで覚えてて、やたら印象的でした。
そして思い出すのはお土産のビールゼリー。苦いような甘いような絶妙な味が大好きでした。
（泡の部分が杏仁豆腐みたいな牛乳プリンみたいな…？）
いろいろ連れて行ってくれて、お父さんありがとう。
（でも親父は家ではいつもアサヒスーパードライ飲んでた気がします。）
僕は黒ラベルが大好きです。赤星も、クラシックも大好きです。本当です！
…どうやら今日は『七人の侍』観ながら赤星で焼き鳥が正解みたいですね…！
それではまた🍺٩( 'ω' )و！！
（もちろんアサヒも好きですよ。）
追伸：焼き鳥とビールの記事もどうぞ宜しくお願いします！
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