ラッキーヱビスが、
見つからねぇんだ…。（ゲフッ。）
恵比寿様がにっこり微笑むエビスのラベル。
(通常は腕に抱えた鯛一匹だけ！)
しかし数百本に一本の割合で鯛が二匹おるのです。
（カゴに一匹入ってますね。）
これが『ラッキーヱビス』です。
一本ずつ中身のビール、
飲み干す必要なんてないでしょうに…？
このお節介さんめ！！
…おや？…ああっ！
ラッ、ラッキーヱビスだっ！
遂に！見つけたっ！！
（やっぱり開けやがった！）
筆者紹介
レストラン＆バーテン歴16年！
そういえばラッキーヱビスの実物って見たことないや…。
…探してくる！（止めないでくれ！）
エビスブランド
★ラベル
左）通常のヱビスラベル。こちらは鯛一匹。めげない。
右）1890年当初のヱビスビールラベル。渋い。
130年の伝統を誇る 洗練された本格ビール
ヱビスビールは、1890年（明治23年）に発売された歴史あるブランドビール。
1900年にはパリ万博で金賞受賞。1904年のセントルイス万博ではグランプリを受賞。実に早くから世界に認められたブランド。
第二次世界大戦中はエビス含め、全ビールブランドが消滅。長い空白。
その間も復活を願う声が根強く、1971年（昭和46）に実に28年ぶりに麦芽100%ビールとして甦りを果たしました。
世界的ビール評論家として有名だったマイケル・ジャクソンが『ドイツのドルトムントで造られているビールを思わせる素晴らしいビールだ。』と高く評価していたそうです。すごい！
ヱビス工場
原料から熟成に至るまで職人の匠の技が集結。
『本物』びこだわり続ける洗練された味わいがヱビスの魅力！
麦芽、アロマホップに関しては技術者がブランドに相応しいと選定したものしか使用しないという徹底ぶり。
さらに専用酵母を用いて発酵・熟成させることで、芳醇なコクと香りを作り出す。
職人たちがヱビスの味を五感を研ぎ澄ませて完璧に認識できているからこそなせるワザなのです。
上面発酵）通常よりも時間をかけて熟成。この時に良質なコクを出す。
下面発酵）吟味した二条大麦とドイツ産ホップを贅沢に使用。酵母もヱビス独自のもの！
東洋のビール王 「馬越恭平」
1892年、経営不振に陥っていた「日本麦酒醸造会社」再建のために送り込まれたのが「馬越 恭平」。自らが先頭に立ち宣伝に全力を注いだ。
彼の活躍によって「恵比寿ビール」は東京を代表するビールに急速に成長。
なんと1年で黒字化を達成したスゴイ人なのです。東洋のビール王って響きも◎
ヱビスヒストリー
明治生まれのヱビスは「恵比寿」の地名の由来になるなどのストーリーがあるブランド！
ちらっと歴史を振り返ってみましょー。
【★1900年】
恵比寿様がビール瓶抱えてるカレンダーポスター。
この年にパリ万博で金賞受賞！100年以上前から認められてました！
【★1971年】
第二次世界大戦により一旦消滅したヱビスビールが28年ぶりに復活！
麦芽100%の高級ビールとして復活を果たした歴史的一枚。
【★1994年】
あの超有名なフレーズ『ヱビスビールあります。』が生まれた年。
飲食店の店頭に掲げるキャンペーンを機に人気ブランドのイメージを定着！大成功！
ヱビスあります。おすすめ３選
ヱビスビール
ヱビスといえば麦芽100％の質の高い洗練されたビール。
麦芽からホップ、水、酵母に至るまで熟練技術者のお眼鏡に適った
選りすぐりのものだけを使用！
通常よりも長い期間熟成させることで、ヱビスにしか出せない特有のコクが引き出されてます！
ヱビス〈プレミアムブラック〉
香ばしい香りが鼻腔を突き抜けるヱビスの黒ビール。
新たに使用したプレミアムロースト麦芽がもたらす、上質で芳醇なロースト香が特徴。
麦汁ろ過時の温度を通常より高めることにより、麦芽の上質なコクと香りを効率的に引き出す「高温ドリップ製法」を採用。
※プレミアムロースト麦芽とは、本商品のために炭火で焙煎した特別な麦芽のこと。
仕込み段階から穏やかに風味を引き出す独自の製法を使い、より一層濃厚な旨みを演出。
グラスで飲むと一層美味しいです！
ヱビス 〈ホワイト〉
【清々しい香り、広がるコク】
麦芽１００％！上面発酵酵母の長期熟成形ビール。
吟味された小麦麦芽（ドイツバイエルン産アロマホップ、ネルソンソーヴィン、ミストラル一）使用。
絹のように滑らかな口当たりの柔らかいテイストで軽やか。印象的な甘みと後味の苦味のバランス良し。女性におすすめ。
サッポロ GOLD STAR
黒ラベルの麦芽とヱビスのホップ。サッポロビールの2大ブランドを掛け合わせ生まれたGOLD STAR。
（発泡酒）
黒ラベルの旨さ長持ち麦芽を丁寧に仕込む新ダブルデコクション製法を採用！
ヱビスのドイツ産アロマホップを新たに煮沸の中間でも添加することで、力強く飲み飽きないうまさ！
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【サッポロビール】★黒ラベル・クラシック・赤星 〜世界のミフネ〜
もくじ1 サッポロビール1.1 工場紹介1.2 日本人初のブラウマイスター2 サッポロビール おすすめ2.1 サッポロ生ビール 黒ラベル2.2 サッポロクラシック2.3 サッポロラガービール3 世界の ...
おわりに
「ヱビスビールあります。」
麦芽100%使用の高級ビール代表。
特別な日に飲むぞ！そんなイメージ。
恵比寿駅で流れるメロディーを聴くと嬉しくなっちゃいます。
100年以上も愛され続けているのはダテじゃありませんね。
あと、マイケル・ジャクソンって有名なビール評論家だったんですね…！知りませんでした。
次からヱビス飲むときは聴きながら味わいます。（エルビス！）
「ラッキーヱビス」昔は瓶だけの隠し要素だったんですが、今は缶でもあるみたいですね。（限定？）
そして巷では「鯛が三匹！激レアラッキーヱビス」の存在がまことしやかに噂されていたみたいですが、どうやらパチみたいです。探さないでください。でも夢があっていいですね。
困難に対して妥協せず、常に前を向き進化を続けるヱビス。
目が離せないですね٩( 'ω' )و🍻（まとめ）
みんなで晴れた日は恵比寿ガーデンプレイスに繰り出しましょう！
では！
（雨の日はお家でムーン・ウォーカーを観ましょう！）