好きだなぁ〜。
エッ、エディー…。（シクシク…。）
（なんで「暗闇の爆撃 」聴いて泣いてんだ…？）
とうとう手に入れましたよ！
『サミーヘイガーのテキーラ』！！
「Cabo Wabo」
一緒に飲みましょうよ！
世界初！テキーラとメスカルの融合！
「サント・メスキーラ」
持ってきましたよ！
さっ、マルーン５でも聴いて元気出して！
（ニッコリ）
この記事を読むとわかる事！
- 元ヴァンヘイレンのサミー・ヘイガーの手がけるテキーラ「Cabo Wabo」
- 世界初！テキーラとメスカルの融合！「メスキーラ」 について！
筆者紹介
レストラン＆バーテン歴16年！
「JUMP」聴くと何故だか脳内では運動会の場面が流れます。
ちなみに、サミー・ヘイガーもデイヴ・リー・ロスもどっちも好きです。
サミーヘイガーのテキーラブランド「Cabo Wabo」
・世界的に人気なアメリカ出身のハードロックバンド。80年代に活躍。
・ヴァンヘイレン兄弟（ギターのeddieとドラムのAlex）を中心に結成。
（ちなみにヴァンヘイレン兄弟はアメリカ人じゃなくオランダ人。
・驚異的なテクニックを誇るギタリストのエディ、
華のあるスターヴォーカルのデイヴを中心に人気を博した。
・代表曲は「ジャンプ」「パナマ」「ドリームス」など多数！
・サミーヘイガーは2代目ヴォーカリスト！
元ヴォーカリストのサミーヘイガー。（通称レッドロッカー。）
抜群の歌唱力を持ち『ヴォイス・オブ・アメリカ』の異名を持つ。
アメリカン・ハードロックシーンを代表するヴォーカリスト。
彼はテキーラについての曲を手がけるほど、テキーラ大好きさんで有名！
（曲は『Mas tequila』。PVとか陽気でいい感じですのでぜひ。）
海に面しているにもかかわらず砂漠植物のサボテンが生育するメキシコ有数の避暑地
「Cabo San Lucas」にてテキーラを飲むことだけをコンセプトにしていたBAR
「カボ・ワボ カンティーナ」を経営していました。
自身のお店で提供するにふさわしい最高のテキーラを探し続ける日々。
ついに彼は、自分自身でテキーラブランドを立ち上げることを閃きます。
その中で、１９３７年からハンドメイドで上質なテキーラを作っている家族にめぐり会い
仲間たちと楽しむために立ち上げたテキーラブランドこそが『Cabo Wabo』！
店の人気上昇と共にクチコミで話題に！
２００６年には年間３５０万本以上も販売！
それは単に話題性だけにとどまらず
『サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティション 2006』
をはじめ数々の賞を受賞！！
なみなみならぬ情熱を注いだ結果、名実ともに人気テキーラブランドに成長！
カボ・ワボ のこだわり！
１番のこだわりは原料である『ブルーアガべ」
テキーラの原料になるまで大きくするためには、もともと5～6年もの歳月がかかります。
しかし、カボ・ワボはなんと！
8年～12年もの長い長い時間をかけて栽培したアガベ100%使用！
テキーラは樽での熟成期間のみだけではなく、栽培年数が大きさに直結するので
「アガベ自体の大きさ」が価値を決める重要な判断基準となります。
長い時間をかけて丁寧に育てられたブルーアガベ。
大型のアガベが原料のテキーラは甘みが強くなります。
カボ・ワボ特有の柔らかな優しい口当たりも原料のアガベ由来！
時間と愛情、情熱をかけたプレミアムテキーラ。
それがカボワボなのです！
カボ・ワボ アネホ
味わいは正に成熟のロックンロールと呼べるもの！
サミーヘイガーらしい骨太な力強さの中に、繊細さを感じる魅力的な出来！
こちらのアネホはアメリカンオークで14ヶ月の熟成。
樽熟成由来の複雑な香味が備わった厚みのある仕上がり。ウイスキー好きにもおすすめです。
カボ・ワボ ブランコ
樽での熟成は行わず、蒸留器から直でボトリング。
フレッシュアガベ特有の味わいをダイレクトに楽しむなら「ブランコ」がおすすめ！
まろやかなスムースさに驚きます！ストレート飲んでみてください！
サミーヘイガーらしいダイレクトでロックな味わいが楽しめます。美味しい！
カボ・ワボ レポサド
アメリカンオーク樽で4～6ヶ月の熟成。
アガベ特有の味わいと共に少し落ち着いたバニラ香を楽しむことができます。
まろやかさだけでなく少しピリッとした刺激が感じられ、バランスが◎！
こちらもぜひ、ストレートでお楽しみください。
世界初！メスカルとテキーラの融合『メスキーラ』
そうです。またしてもサミー・ヘイガーさんです！
サミーヘイガー（左）とマルーン５のヴォーカルのアダム・レヴィーン（右）が共同プロデュース。
2つの偉大なメキシカンスピリッツであるメスカルとテキーラを（50:50）融合。
芳醇な飲み口、軽快なスモーキーさが楽しめる高品質な美味しさを体感できる逸品。
カボワボの経験豊富なチームとドン・フリオの兄が興した「エル・ビエヒート蒸留所」の
マスター・ディスティラーが開発した世界初のスピリッツ。
それがメスキーラ！
原料はアガベアスルとエスパディン。
ハーブのヒントに加えて力強いアガベのアロマ、土臭さと軽快なスモーキーさを兼ね備えた味わい。
芳醇な飲み口に始まり、複雑なアガベの風味を引き出しながら徐々に消える。
ハーブと入り混じる柔らかなスモーキーさとかすかに感じるフローラルな果実味、
わずかにソルティさも感じられる。
【サント メスキーラ】
まとめ
VAN HALEN流しながら
サミーヘイガーの造るCabo Waboテキーラ飲んで
みんなでワイワイする休日！（素敵です。）
メスキーラ！
これはめちゃくちゃオススメです٩( 'ω' )و
この美味しさ…要チェックですよ！注目株。
メキシコの魂のハイブリッド！ワクワクしますよね。
気になった方はぜひお試しくださいね！
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ではでは
（※ちなみに僕の好きなギタリストはエディー、ダイムバッグ・ダレル、ザックワイルドなどです。）
