「 Curry 」 一覧

夏の夕暮れ、蒸し暑さから逃れて一息つきたい時 スパイスカレーとキンキンに冷えたビールが最高の組み合わせ。 それは最高の休日！   芳醇なスパイスの香りが鼻をくすぐり、一口食べるごとにカレー熱 ...

  インドカレーに欠かせない！万能スパイス！『アジョワン』 あまり聞き慣れないスパイスですよね？   今回はこちらを分かりやすく解説させていただきます╰(*´︶`*)╯♡   この記事を読めば分かるこ ...

「カレーの香り」はクミンの香り！（エスニックスパイス代表） 「クミン」はとても小さなスパイスですが、カレー粉やチリパウダーには欠かせません！（カレーの香りの中心はクミンの香りによるもので、日本人にはな ...