「 spice 」 一覧

世は空前の「スパイス＆ハーブ」ブーム。（まさに大航海時代…！） 知れば知るほど毎日の食卓やお酒が楽しくなる、まさに現代の魔法ですよね。 このブログでも、以前おすすめの本を紹介する記事を書いていましたが ...

「いつものコーヒー、ちょっと飽きてきたな……」「カフェで飲んだあのスパイシーな一杯を、お家でも再現してみたい！」 そう思ったことはありませんか？（わたしはあります…！） コーヒーにスパイスを合わせる「 ...

「朝、鏡の前でセットした髪が夕方にはペタンと潰れしまう…。」 「分け目が以前より目立ち、視線が気になる…。 」 「シャンプー後、排水口に溜まる抜け毛の量が増えてきた…。」 …こうした変化を「もう年だか ...

ジンジャーは「台所の神の申し子」 「生姜」のこと、ただの薬味だと思っていませんか？（もしくは、ガリ？） ジンジャーは紀元前から世界中で愛され、料理人たちから「台所の神の申し子」と崇められてきた最強のス ...

『鏡を見るたびに気になってしまう…シミやくすみ…』 毎日のスキンケアをがんばっているのに、なかなか手ごたえを感じられない。 そんな経験、ありませんか？ 実は、多くの女性が見落としている"内側からのケア ...

「ねえ、知ってる？世界中の料理をアツくしてる、あの情熱的な赤いやつ！」 メキシコのハラペーニョ、インドのブート・ジョロキア、日本の鷹の爪…。名前を聞いただけで、なんだかワクワクしてきませんか？ でも、 ...

今回からはいよいよ「１級合格」のための具体的なアクションへと入ります。（もちろん3級、2級を受験する方も必見！どの試験でも活きるテクニック満載！） この記事を読まれている方はズバリ… 「１級にぜったい ...

この資格、難しいのに過去問や情報がかなり少ないので…。

なかなか心折れそうになってしまってる（自分みたいな）あなたにピンポイントでこんな情報がほしい！そんな寄り添える内容を発信していきたいと思います。

（ひとりでも多くの方に「スパイス＆ハーブ」の魅力を知って、味わっていただけたら楽しいなぁ。とボンヤリ考えております。）

スパイス&ハーブは身体に嬉しい「健康と美容」効果がバツグン！ 中でもクローブはスパイスの中で最も香りが強く、優れた抗菌作用を持つスパイスです。（昔から多くの国や文化で薬用植物として重宝されてた ...

今回は【エスニック料理に合うビール　厳選１０選】のご紹介！！ ずばり、世界各国『エスニック料理とビールのマリアージュガイド 〜完全版〜』です。 ビールの特徴や料理との相性だけでなく、それぞれのビールに ...