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【唐揚げに合うビール!完全版】厳選10選!

更新日:

シーズー
シーズー
もはや【完全に春】だねぇ!

こんなポカポカ 天気いい日は…!

熱々の唐揚げ!と!キンキンに冷えたビール!』

それは…、幸せなんじゃないかな?

 

プーヤンよ。

(レモン絞ってね。)


ぼくも唐揚げ、大好きです!

揚げ物とビールは相性抜群!

もう、無限に食べれちゃいますよね! ハッハッハ!
プーヤン
プーヤン

シーズー
シーズー
…無限、だと?

 

証明してみせろ…!

(ギクッ…!!)
プーヤン
プーヤン


シーズー
シーズー
確かに聞いたぞ!

 

唐揚げとビールの【無限マリアージュ】と言ったな!

いま!証明してみせろ!!

ウォー!!

ウヌヌ…!!

ま、負けねぇ…!!

プーヤン
プーヤン
では今回は

☆唐揚げ&ビールの無限マリアージュ!!

厳選ビール10選!!

〜それぞれのビールの特徴〜

をご紹介いたします!!

プーヤン
プーヤン


筆者紹介

レストラン&バーテン歴16年! 

『油淋鶏をおかずに唐揚げを食べれるか?ですって? …えぇ。もちろんです。

なに一つ問題なんてありませんよ。』

唐揚げに合うビール!完全版10選!

★エチゴビールスタウト(日本)

☆麦芽風味が贅沢!ロースト香が素敵なアイリッシュスタイルの本格スタウトです!

新潟発。ロースト麦芽の香ばしさ&ホップの苦味!

芳醇なコクと香りが特徴的なこだわりの黒ビール。

はっきりとしたアロマにフレーバーは濃いめの味付けの唐揚げにも負けず引き立て合います。

★グースアイランドIPA(アメリカ)

☆アメリカンスタイルのIPA。ホップ香がとても高いビール!

ホップ好きにはたまらない夢のようなフルーティーさにドライモルトの味わい!

最後にくるホップの後味がたまりません。

パンチの効いた苦味が特徴的なのでバッファローウィングやスパイシーな唐揚げとの相性は抜群!

鹿肉のソテー、アプリコットソースを添えたローストチキンなんかとも合います。

★ライオンスタウト(スリランカ)

☆モンドセレクション金賞6回受賞!天国に1番近いビール!

アルコール度数は若干高めの9%

リキュールのような上品な甘さと濃厚さのバランスがとても良いです。

クリーミーな口当たりでそのままでも美味しいですが、スリランカやタイ風の甘辛い味付けのチキンや唐揚げなんかとも◎

★インドの青鬼(日本)

パンチの効いた強烈な苦味&アルコール度数高め!深みのあるコクが最高。苦いっす。

度数は7% 一般的なビールの1.5倍のホップを使用しているため、名前の通り鬼のように苦味が強烈!

鬼!でも癖になる…。

甘辛い味付けやチーズ風味の唐揚げとベストマッチ!

乾き物はもちろん、意外な組み合わせのビターチョコなんかと合わせても楽しいです。合います!

★クアーズライト(アメリカ)

☆低カロリーで口当たりもやさしく女性にも大人気!するする気軽に楽しめる!

クアーズライトはクセがなく『食材を選ばない、究極の飲みやすさ』を誇っています!

ハンバーガーや肉料理などヘヴィな料理ともピッタリ寄り添ってくれます。

唐揚げはビネガーやレモンのさっぱり系と相性良いです。

★シメイ・プルミエール(ベルギー)

☆修道院ビールの代表格シメイの中で最古のビール!

赤銅色の華やかな色合いが自慢の一味違った、かっこいいビールです。

チーズや肉料理と相性が良いコチラのプルミエールは赤ワインと同じ感覚で楽しめます。

750mlの要領でコルク栓のビールなんてなかなかお目にかかれませんよね。

揚げ物全般と合わせやすいのも嬉しいですね。

★コロナエキストラ(メキシコ)

☆『世界で最も飲まれているメキシカンビール』コロナビール!

カットライムを搾りボトルに入れて豪快に楽しむ!

暑い日に野外でスポーツ観戦しながらキュッと飲みたいビールですね。

ライムを絞ることにより口当たりも軽くなり酸味がプラスされ爽やか!!

唐揚げやハンバーガーと一緒に楽しむのに最適です。

★ブデヨビツキ ブドバー(チェコ)

☆バドワイザー誕生のきっかけとなったチェコ産のビール。

700年以上の伝統を誇るラガービール。

チェコ産の最高材料と最上の地下水で醸造された高級ビール!

歴史的背景に裏打ちされた『ビール!』な感じの荒々しい苦味は、山椒をピリリと効かせた和風の唐揚げなんかとバッチリ合いますよ!

スパイシーな肉料理全般とよくマッチします。

★アサヒオリオンドラフト(日本)

☆爽やかすぎる飲みごたえ!気分は沖縄の海!

コチラもコロナビールと同じく、海のイメージにピッタリビールですが揚げ物との相性も最高です!

泡のモコモコ感&揚げ物の衣のサクサク感が溶け合う様は感動…!まさにマリアージュ!

メンチカツなどスパイシーなソース系の味わいとよく合います!

★アサヒスーパードライ(日本)

☆洗練されたクリアで軽快な口当たり&爽快感の辛口ドライ!唐揚げとは鉄板の相性!

キレの良さと辛口感は唯一無二!濃いめの味付けには辛口ドライでスッキリと!

口中をスキッと洗い流してくれますので、まさしくエンドレス・ワルツ状態で

唐揚げとのマリアージュを心行くまで楽しんでいただけます。まさに無限…!!

まとめ

思い返せば『唐揚げ』って凄く身近な食べ物ですよね!

 

小さい頃は『お祭りの串唐揚げ』や『運動会のお弁当』のイメージ。(遠足とか)

学生になると『コンビニの唐揚げ』、『学校の近くの唐揚げ屋さん』…懐かしい。

大人では『スポーツ観戦 スタジアムのお供』、『居酒屋では何故か初期の方に頼む』…後期はあまりない。

 

つまり…いつも、人生を陰ながら優しく見守ってくれていたんですね。

唐揚げは!

 

みんな大好き唐揚げ!(ちなみに僕はフライドチキンもザンギも竜田揚も好きです。)

そして、やっぱり思うのは

『これからもずっと、ビールの横にいて欲しい』。そう思っています。

 

夏、浜辺にて揚げたての唐揚げとキンキンに冷えたボトルビールで

楽しみたいですねʕ⁎̯͡⁎ʔ༄🍗🍻

ではでは

 

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