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この記事を書いたタヌキ

marr★

こんにちは！

【北極⭐︎スパイス】
スパイス大好きmarrです！

▶︎15年間レストラン・バーで修行！
「スパイス」と「お酒」の知識をフル活用し初心者の方も「楽しく学べる」をモットーに、のんびりやってます。

☞キリンビール公認『ドラフトマイスター』
☞ハウス食品スパイス検定『スパイス博士/上級』

現在『ハーブ&スパイス検定1級』目指して絶賛勉強中！(主催：山崎香辛料振興財団)

●好きなスパイス・ハーブ
「ローズマリー」と「ヨモギ」
●好きなお酒
「ハイネケン」と「ホワイトルシアン」
●尊敬する人
「次元大介」「柴田恭兵」
●愛読書
「11匹のねこ」「コインロッカー・ベイビーズ」
●好きな動物
「たぬき」
●好きなゲームは
「マザー２」

【夢は】
『ホットソース作り』です！
どうぞ宜しくお願いいたします。

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