メキシコ料理と言えば！タコス！
「タコス」と「ビール」は最高のコンビネーション！
【タコスの豊かな味わいを引き立てるビール】をスタイルごと味の特徴からおすすめビール10種類！
どんなタコスに合うのかまで詳しく説明します！
これで次のタコスパーティーも大成功間違いなしです！
この記事を読むと…！
- タコスにぴったりなビールがわかる！
- コロナビールにはライム！の謎がわかる！
- メキシカンスタイルのビールの飲み方！
筆者紹介
タコスに合うビール１０選＋１！
Dos Equis Amber
スタイル: アンバーラガー
特徴: ドスエキスとはスペイン語でダブルエックスの意味！20世紀を祝うビールとして、1900年にアンバー、1983年にラガーが発売されました。
焙煎麦芽でキャラメルのような甘く香ばしい香りとコク、爽快な喉越しが特徴のDos Equis Amber。色も濃く、深い味わいが楽しめます。
こんなタコスに合う！ 牛肉や豚肉のタコス、特にバルバコアやカーニータスと一緒に。肉の旨味とビールのコクが絶妙なハーモニーを生み出します。タコス以外だとエンチラーダと一緒に！他にはタバスコをかけたピザともバッチリ！
AMIGOS
スタイル: ライムジュース入り発泡酒
特徴: メキシカンなスパイシー料理に合うよう醸造！ライムの爽やかな酸味と香り、苦味が少なくめ。新感覚ビール。さっぱりした飲み口でスルスルーっと飲めちゃう飲み心地が素敵。脂っこい料理や肉料理に合わせてもヨシ。ビールで油リセット！
こんなタコスに合う！ スパイシー料理に合うように開発されただけあってタコス全般はもちろん、テクスメクスにはぴったりのビール ！スパイシーなお肉タコスにはこれ！
SOL BEER
スタイル: プレミアムメキシカンビール
特徴: 100年以上もの歴史があるメキシコビール！太陽デザインのラベルがお洒落で可愛い！めちゃくちゃ冷やしてキュッとボトル直のみがおすすめです。のどごしバツグン。爽やかな風味で苦味少なめ。コロナのようにライム絞ってメキシカンスタイルが◎
こんなタコスに合う！豚肉のタコスやカルニタスと一緒にどうぞ。豚肉のジューシーさとビールの爽快さが絶妙に調和します。
TECATE
スタイル: ペールラガー
特徴:メキシコの国民的ビール！スムースな口当たりで飲みやすい。綺麗な黄金色。暑い日にキンキンに冷やして飲むのがおすすめ！フルーティーで少し酸味があるので、口の中さっぱり。
こんなタコスに合う！ピリ辛なサルサを使ったタコスやスパイシーな料理と◎こちらも塩とライムとの相性いいのでメキシコスタイル向き！
Modelo Especial
スタイル: メキシカンラガー
特徴:特別なひと時に飲まれるビール！麦芽由来の甘みが感じられるしっかりとした飲み口。オレンジハニーとほのかなハーブの香り。驚くほど爽やかなのど越し！バランスの取れたまろやかな味わいが魅力。
こんなタコスに合う！ チキンタコスや鶏肉のファヒータと相性抜群。鶏肉の旨味を引き立て、スムーズな飲み心地が楽しめます。
Samuel Adams Boston Lager
スタイル: アンバーラガー
特徴: アメリカのクラフトビールの代表格。豊かなモルトの風味とバランスの取れたホップの苦味が特徴です。
こんなタコスに合う！ 牛肉のタコスやステーキタコスと相性抜群。肉のジューシーさとビールのリッチな味わいが最高のコンビネーションです。
Pilsner Urquell
スタイル: ピルスナー
特徴: チェコの名品、Pilsner Urquell。キリッとした苦味とホップの香りが特徴です。
こんなタコスに合う！ 白身魚のタコスや海老のタコスにぴったり。シーフードの風味を引き立てる一方で、苦味が後味をすっきりさせます。
Asahi Super Dry
スタイル: ドライビール
特徴: 日本のアサヒスーパードライ。シャープでクリスプな味わいが特徴で、どんな料理にも合わせやすい。
こんなタコスに合う！ スパイシーなタコスや、ピリ辛のサルサを使ったタコスと最高の相性。辛さをビールの清涼感が和らげます。
Blue Moon Belgian White
スタイル: ウィートビール
特徴: フルーティーでスムーズな口当たりが特徴のBlue Moon。オレンジピールとコリアンダーがアクセント。
こんなタコスに合う！ 魚や野菜のタコス、特にシトラス風味のタコスにぴったり。フルーティーなビールがタコスのフレーバーを引き立てます。
Saison Dupont
スタイル: セゾン
特徴: スパイシーでフルーティーな味わいが特徴のSaison Dupont。セゾンビールの代表格です。
こんなタコスに合う！ ポークやチキンのタコスと相性抜群。複雑な風味が肉のタコスの味わいを一層深めます。
Sierra Nevada Pale Ale
スタイル: ペールエール
特徴: ホップの香りと苦味が際立つSierra Nevada Pale Ale。フルーティーなアロマも魅力の一つです。
こんなタコスに合う！ スパイシーなタコスやグリルした肉のタコスに最適。ホップの香りがスパイスと絶妙にマッチします。
世界で最も飲まれているメキシカンビール（コロナ）
透明の瓶に輝くライトイエロー
そこに映える鮮やかなライム
青い海と砂浜が驚くほど画になるビール。
アルコール度数も低く、さっぱりしたライトな飲み口は女性にも大人気！！
「世界で最も飲まれているメキシカンビール」
それがコロナビールです！
次からはコロナビールについて詳しくお話しします！
【コロナビールの飲み方】
お店でコロナビールを注文すると1/8にカットされたライムウェッジがボトルにささって提供されますよね！
ライムをボトルに押し入れると、炭酸に反応して泡が上がってきます。
ちょいと待って泡が落ち着いたら、そのまま直飲みスタイルで頂きます。
ライムを入れる理由は風味付け。
（絞り入れるかはお好みで！絞るとライムをしっかり感じれます。）
ビールは柑橘系と相性がバッチリ！
ビールに柑橘系が合うのは分かったけど、ほかのビールにはライムやレモンってついてこないよね？
コロナだけにつける理由とかあるのかな？
バッチリあります！
お次は
- コロナにライムの理由とは？
- メキシカンスタイルの飲み方
についてご説明しますね！
「ライムがなければコロナを飲むな！」
なかなか尖ったフレーズですがコレ、実は昔に流行ったコロナビールの正式なキャッチコピーなのです！
コロナにとってのライムの重要性が一発で伝わりますね。
公式サイトにも「ライムを挿して、お飲み下さい。」の文言があるほど！
では、何故コロナにライムを入れるようになったのか？
それには２つの説があるとされています。
コロナ＆ライムのはじまり
①太陽臭を消す目的
ビールは通常、濃色の瓶で売られてますよね？
その理由は、太陽の直射日光を避ける為！
透明の瓶のコロナ。
太陽臭を消す為にライムを入れたのが最初という説。
（現在のコロナ瓶には特殊処理施しているので、透明の瓶でも安心のおいしいさです！）
②衛生上の理由
シンプルにビール飲む前に瓶の口を消毒する為。という衛生上説。
始まりはどうあれ
結果的に「スタイル」として受け入れられ、定着してますもんね。
『気に入った！』って事なんでしょう٩( 'ω' )و🍻
メモ
コロナのキャッチフレーズで他にも有名なのもございまして
「このビールは、立って飲むのがお行儀です」
やっぱりアクティブでワクワクするビールですね！
Corona Extra
スタイル: メキシカンラガー
特徴: 世界で最も飲まれているリゾートビール！アルコール度数は4.5%と低め。軽くてサラリとすっきりとした爽やかな味わいが特徴。ライムを絞るとさらにフレッシュな味わいに。
色は薄くライトイエロー、ポップな味わいながら風味もしっかりとしていて、飲みやすい！
クセが全然なくスムースな飲み心地。日本の輸入ビールNo.１
こんなタコスに合う！ 魚介類のタコスやエビのタコスにぴったり。軽い口当たりがシーフードの風味を引き立てます。暑い季節＆スパイシーなメキシコ料理にピッタリ！タコス！
絶対に外せない…！ライム！
メキシカンスタイル！
本場メキシコでもビールにはライムが定番。
テキーラのようにライム＆塩でいただきます！
（レモンも多い。メキシコ産レモンは小さくて緑色。ライムみたい。）
瓶や缶の口に塩つけてスノースタイルにしたり
グラスやジョッキにビール注いで小皿のライムと塩をペロリしながら飲むのが一般的。
塩でコク＆ライムの酸味で爽快感バツグン！（味が濃くなり、グッと締まります）
ぜひ「メキシカンスタイル」 お試しください！！ハマりますよ٩( 'ω' )و
（メキシコ料理にはテキーラ記事もどうぞ！）
-
タコスに合うテキーラ！【究極のペアリングガイド１０選】
『タコスに合うテキーラを飲みたい！！』 『テキーラに合うタコスが知りたい！！』 『わたし！メキシカンが死ぬほど大好き！！』 『ブレイキングバッドやっと観終わったよ。ゲイル…。』 そんなあなたには、 ...
おわりに（コロナライムマンの行方）
①瓶ごとで内容量が微妙に違う！
そんな都市伝説ありましたねぇ。『メキシコ人は細かいことは気にしねぇから！』って昔聞いたことありますけど、どうなんでしょう…。本当なのかな？
②オススメの飲み方
ライム差し入れたら、飲み口親指で押さえる。そのまま瓶を逆さに返す。
すると…
ライムがスルスルとビール内を上昇。ビンの底にコツン。
ボトルを元の位置に返す。
そしたら親指離す！スプラッシュ！
自分にも周囲の人にもやたらとかかります。
みんな笑顔になります。
（ならない事もあります。）
③トンビとコロナ
早朝の江ノ島。
コロナ飲んで浜辺に座つて海をみながらオボロ豆腐を食べてたら
トンビが豆腐はじき落として飛び去って行きました。
（食べねぇなら落とすなよー。）って思いました。
そんな感じで、今年の夏も海でタコスとコロナビールで楽しんでくださいね！
↑15年くらい前のコロナ買ったら付いてきたオマケ。
ガラケーの画面保護シールです。
幻のコロナビールのマスコットキャラクター「コロナライムマン」。宝物です。
ネットで調べても全然出てきません。（人気なかったんですかね…。でもだいぶ好きです。）
どなたか行方について知ってましたら教えてくださいね。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました！
参考文献