「 【北極スパイス】marr★の記事 」 一覧

この資格、難しいのに過去問や情報がかなり少ないので…。

なかなか心折れそうになってしまってる（自分みたいな）あなたにピンポイントでこんな情報がほしい！そんな寄り添える内容を発信していきたいと思います。

（ひとりでも多くの方に「スパイス＆ハーブ」の魅力を知って、味わっていただけたら楽しいなぁ。とボンヤリ考えております。）

スパイス&ハーブは身体に嬉しい「健康と美容」効果がバツグン！ 中でもクローブはスパイスの中で最も香りが強く、優れた抗菌作用を持つスパイスです。（昔から多くの国や文化で薬用植物として重宝されてた ...

夏の夕暮れ、蒸し暑さから逃れて一息つきたい時 スパイスカレーとキンキンに冷えたビールが最高の組み合わせ。 それは最高の休日！   芳醇なスパイスの香りが鼻をくすぐり、一口食べるごとにカレー熱 ...

日常の食事、なにかが…物足りない…。と、感じたことはありませんか？ そんな時にこそ、京の麻辣醤（マーラージャン）！！あなたの食卓を劇的に変えてくれます！   【辛味三銃士：痺れ・香り・辛さの競演！】 ...

お菓子や飲み物、料理からクラフトまで実に幅広く使われるスパイス【シナモン】 ４大スパイスと呼ばれる基本のスパイスの一つです。 身近なスパイスのシナモンですが、実は古くから漢方としても用いられ「美容」や ...

  インドカレーに欠かせない！万能スパイス！『アジョワン』 あまり聞き慣れないスパイスですよね？   今回はこちらを分かりやすく解説させていただきます╰(*´︶`*)╯♡   この記事を読めば分かるこ ...

【※この記事は約３分ほどで読めます🍊】 自由研究にピッタリ！ 親子で一緒に作れる！スパイスクラフト「フルーツポマンダー」のご紹介！   みなさん「フルーツポマンダー」って聞い ...

「カレーの香り」はクミンの香り！（エスニックスパイス代表） 「クミン」はとても小さなスパイスですが、カレー粉やチリパウダーには欠かせません！（カレーの香りの中心はクミンの香りによるもので、日本人にはな ...

「美味しいお菓子を作って好きな人に食べてもらいたい！素敵スパイスはないものか…？」 そんなロマンチック・スパイスをお探しのあなたに朗報です！   「キャラウェイ」というスパイスをご存知でしょうか？ と ...

巷で噂の「カルダモン」ってスパイスのこと聞いたことありますか？ 今回は『スパイスの女王』、『香りの王様』とも呼ばれるスパイス「カルダモン」についてです！ エキゾチックな響きを持つこのスパイスは世界中で ...