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女子に大人気!カルーアミルク【簡単レシピで家飲みにも最適!】

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女性に大人気の甘くて美味しい、まるでスイーツのような魅惑のカクテル!

それがカルーアミルク。

度数も控えめなのでお酒が苦手な方でもOK!

カルーアミルクのレシピやアルコール度数、美味しい飲み方など詳しく知りたい!

本記事では、下記の内容を解説します。

 

筆者紹介

この記事を書いている僕は、レストラン&バーテン歴15年になるプチベテラン!

レッツ・カルーア!

◾️女子に大人気!カルーアミルク

いわずと知れたカルーアを使った定番カクテル!

その歴史は長く、1970年代頃からアメリカで大流行。50年以上もヒットし続けているロングランカクテルなんですね。

まるでカフェ・オレのようなマイルドな飲み口と甘さが特徴。

低アルコールなので アルコールがあまり得意じゃない人にもおすすめカクテルです!(カルーアミルクのアルコール度数は8% )

カルーアとは?

●コーヒーリキュール

【KAHLUA/カルーア】

メキシコ高原地方で採れるアラビカ種のコーヒー豆を使用し、香ばしさと豊かなバニラ風味をミックスしたコーヒー・リキュールの決定版。

・アルコール度数は約26度

※コーヒー豆を原料に使ってはいますがカフェインはほとんど含まれていません。

準備するもの

・お好みのタンブラー(ロックグラスでもOK)

・ジガー

・バースプーン

・カルーア

・ミルク

超簡単!レシピ&手順

・カルーア 30~45ml

・ミルク 適量

①氷を満たしたタンブラーにカルーアを注ぐ

②2~3倍量のミルクでみたし、軽くステアする

③完成!カンタン!

(日本ではミルク割りが飲みやすく一般的ですが、アメリカではカルーアのオン・ザ・ロックに生クリーム1/3をフロートするレシピがメジャー。こちらにカルーアと同量のウオッカを加えることで【ブラック・ルシアン】に進化します。)

冬の夜にぴったり!ホットカルーアミルク

★耐熱グラスにカルーアをグラス1/4入れ、温めたミルクを3/4注いで混ぜる。

出来上がり!

寒い季節もこのホットカルーアミルクがあればポカポカ幸せな気持ちになれちゃいます。寝る前に飲めば朝までグッスリ。

カルーアを使ったおすすめアレンジレシピ!

カルーアを飲み続け、研究を始めてはや15年…。やっと辿り着いた僕秘伝の激ウマレシピです。

どうぞ作ってみてやってくださいね。

●用意するもの

・カルーア 30ml

・麦芽豆乳コーヒー 60ml

・生クリーム 30ml  

・シナモンスティック 1本

・ミント 飾り

●手順

①グラスに氷を一杯に

②カルーアを30ml入れる

③麦芽コーヒー60ml入れる

④生クリーム30mlを静かにフロート

⑤シナモンスティックさして軽くステア

⑥ミントを飾る

完成!

麦芽豆乳コーヒー、生クリームの甘さとコクが見事にカルーアと調和して完璧なマリアージュです!

見た目ほど甘すぎず、最後まで飽きずに飲める、会心の自信作です( ^∀^)!

デザートカクテルとしてもバッチリ!

(オススメはアイスと一緒に。カルーアリキュール自体にバニラの風味が加えてあるのでバニラと相性ばつぐん!チョコアイスで甘スイートに尖っても美味いです。オレオをかじりながらチビチビ飲むのにも適任です。うまい!)

寝る前のナイトキャップにも最適。【1日の終わりのご褒美】として明日への活力&快眠間違いなし!

ぜひ試して見てくださいね!うますぎるんで飲み過ぎには注意してくださいね。

◾️まとめ

カルーアミルクってば、飲む時を選ばず いつだって どんな時だって うまい!

・昔も今も変わらず愛されるロングヒットカクテル!

・女性だけでなく、アルコールが得意でない方、スイーツ大好きマンにもおすすめ!

・寒い冬にはホットカルーアミルクとしても大活躍!オールシーズン網羅の万能カクテル。

・デザートカクテルとしてもナイトキャップとしても優秀!

【最後に】

僕はずっと、コーヒーは苦くて好まねぇ!

なんだか苦手だなぁと敬遠していました。

しかし大人になり初めてカルーアミルクを飲んだ時、衝撃と共に思いました。

『世の中にこんなに美味い飲み物があるのか…!(ミロくらいうまいかも知れない…。)

カルーアってなんだ? …こ、これは!コーヒーリキュール?

…コーヒーって、うまいんだなぁ!コーヒー好きかも!』

このように、思い込みは捨て物事に対して常にオープンな姿勢でいることの大切さを教えてもらった、そんな思い出深いカクテルなのです(なんのこっちゃ)。

(今ではコーヒーはブラックしか考えられねぇ!くらいに成長しました。)

では、寒い冬もホットカルーアでポカポカ陽気に乗り切っていきましょうね!

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